Eshkaklar
-
Sigir qo'y echki terisi uchun eshkak
Changni qayta ishlash va ho'l terini qayta ishlash uchun muhim ishlab chiqarish uskunalaridan biri bo'lib, uning maqsadi ma'lum bir haroratda charmni namlash, yog'sizlantirish, ohaklash, changni tozalash, fermentlar bilan yumshatish va bronzlash kabi jarayonlarni bajarishdir.